... Nein - denn erst das Gesamtpaket macht die Sache rund.

Sicherlich haben Sie sich als Gastronom auch schon des öfteren gefragt, warum einige Lokale ständig gut besucht und auf Tage ausgebucht sind - und in anderen wiederum trostlose Leere herrscht. Am besonders guten Essen liegt es sicher nicht allein!

Wir selber wundern uns immer wieder darüber, wie viele banale Fehler in einem Lokal gemacht werden, welche dazu führen, daß sich der Gast schlicht nicht wohlfühlt und am Ende nicht wiederkommt. Und nicht nur das - er wird seine gemachte Erfahrung bei nächster Gelegenheit unverblümt weitergeben und dadurch auch andere Gäste fern halten.

Restaurantführer, welche dem Gast einen Überblick über das Lokal, die angebotenen Speisen und die Preise geben, gibt es reichlich...

Wir möchten aber Ihnen (dem Inhaber, Geschäftsführer, oder Betriebsleiter) mit unserem Angebot weiterhelfen!

Sie erhalten von uns (als zahlenden Gast) eine ungeschönte Meinung und Schilderung von unserem Besuch in Ihrem Lokal - damit Sie Schwachstellen und Ärgernisse im Betrieb aus Kundensicht kennenlernen und neue Anregungen und Ideen erhalten.

Dadurch fühlen sich Ihre Gäste merklich wohler - kommen gerne wieder - bringen Freunde mit - und der Gastwirt freut sich...

Ihr Restauranttester in Hamburg

Roland Allmann (Restauranttester.com)